Demande de documentation

Brevet Professionnel Industries Alimentaires   Régions où trouver cette formation : AUVERGNE BRETAGNE NORD-PAS DE CALAIS PICARDIE PROVENCE ALPES COTE D'AZUR Les métiers correspondants Chef d'équipe Conducteur de ligne de fabrication ou de conditionnement   Devenez opérateur hautement qualifié, conducteur de ligne et apprenez à maîtriser la conduite des matériels spécifiques, organiser l’activité, … Enseignements technologiques et professionnels : Technologie produit / Process Hygiène et sécurité Gestion technico- économique Automatisme… Enseignements généraux : Mathématiques Vie socioprofessionnelle Expression et communication Sciences (physique, chimie, biochimie, microbiologie) ... Conditions d'admission : Avoir entre 16 et moins de 26 ans. Formation accessible aux titulaires d’un CAP, d’un BEP, d’un niveau 2e ou plus. Dérogation possible pour des jeunes de niveau 3e. Durée : 2 ans - Possibilités de parcours adaptés de 1 à 3 ans Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire ou tests et entretien individuel. L'admission n'est définitive qu'après la signature d'un contrat d'apprentissage avec une entreprise. Et après : En entreprise, devenez chef d’équipe, responsable d’atelier... En formation, poursuivez vers un BTS.

Organisation

40 % du temps de formation en entreprise sur 2 ans – Possibilité de parcours adaptés.

Les cours ont lieu à l'UFA des Métiers de la Viande (CEFIMEV) à Vitré (35) - 02.99.74.10.52
Possibilités d’hébergement et de restauration

Originalité de la formation

• Des promotions à taille humaine
• Un accompagnement individualisé avec des coordonnateurs en centre de formation et en entreprise
• Des intervenants professionnels aux compétences reconnues
• Des enseignements pratiques en lien étroit avec les entreprises
• De nombreux postes à pourvoir à l'issue de la formation

Obtention du diplôme
Des contrôles continus sont effectués tout au long du cursus de formation
Cette formation est sanctionnée par un Brevet Professionnel IAA, délivré par le Ministère de l’Agriculture

Contenu de la formation
Enseignement professionnel                 833 h
Techniques de transformation et d'élaboration des viandes, Sciences et technologies des viandes, Hygiène / Sécurité / Ergonomie, Qualité, Automatisme, Informatique, Management

Enseignement général                         281 h
Mathématiques, Sciences, Français

Total sur 2 ans :1200 h

Pour retirer votre dossier d'inscription, appellez le 02.99.74.10.52