Formation d’Ingénieur en Partenariat

(spécialité agro-alimentaire)
FIP-UBO/IFRIA

    Université de Bretagne Occidentale en partenariat avec l’IFRIA Bretagne    

www.univ-brest.fr/fip 

Objectifs

L’« Ingénieur diplômé de l’Université de Brest, spécialité agro-alimentaire, en partenariat avec l’IFRIA » a pour mission principale d’assurer la production et l’organisation, mais est capable d’intervenir dans l’ensemble des domaines techniques d’activité de l’entreprise, de s’intégrer dans des équipes projet et de les piloter, en prenant en compte les contraintes liées au respect des délais et des budgets. Ses activités principales sont :

• Planification de la production et l’organisation des méthodes de fabrication.
• Direction d’un service, d’un atelier ou d’un site de production.
• Conduite et développement de projets industriels.
• Management et animation d’une équipe d’ingénieurs et de techniciens.
• Gestion analytique de la rentabilité.
• Garantie du respect des coûts et des délais.
• Gestion de la qualité.

Conditions d’admission

• Vous avez moins de 26 ans
• Vous êtes titulaire d’un Bac+2 scientifique ou technique (L2, classes préparatoires, DUT, BTS, maintenance, informatique industrielle, mesures physiques, génie des procédés, chimie,…)
• Le recrutement est réalisé sur la base du dossier scolaire, d’un entretien individuel et de tests d’expression écrite et d’anglais.

Organisation

Basée sur un partenariat entre l’Université de Brest et l’IFRIA Bretagne, la formation est organisée par la voie de l’apprentissage et en alternance sur 3 ans entre l’université (1800 heures de formation académique réparties sur les trois ans, à raison de 600 heures par an, réparties sur 20 semaines) et une entreprise du secteur agroalimentaire (formation pratique d’environ 28 semaines par an).
Le rythme de l’alternance est variable sur les trois années : alternance tous les mois en première année, tous les deux à trois mois en deuxième et troisième année.
Le cursus comporte en outre une formation linguistique (anglais). Le niveau minimum requis pour l’obtention du diplôme est le niveau B2, attesté par un score de 750 points au TOEIC. Un stage à l’étranger (mission de deux mois) dans le cadre de la formation en entreprise ainsi qu’un séjour dans un établissement scolaire britannique (4 semaines) permettent d’aider l’apprenti à atteindre cet objectif.
Formation continue : La formation est habilitée à délivrer, par la voie de la formation continue, le titre d’« Ingénieur diplômé de l’université de Brest, spécialité agro-alimentaire, en partenariat avec l’IFRIA ». Voie accessible à tout salarié titulaire d’un diplôme Bac+2 et bénéficiant d’une expérience professionnelle d’au moins trois ans dans une entreprise agro-alimentaire.

Contenu de la formation

• Sciences de base et dominantes de la spécialité dans leurs aspects fondamentaux et technologiques        (424 h) : mathématiques, mécanique, chimie, biochimie, biologie….
• Sciences et méthodes de l’ingénieur (731 h) : statistiques appliquées, informatique industrielle, automatismes industriels, gestion de projet, gestion de la production,…
• Savoir-faire comportementaux / développement personnel (192 h) : communication professionnelle, conduite de réunion, animation d’équipe…
• Sciences économiques et sociales, humaines, juridiques (213 h) : économie et stratégie d’entreprise, marketing, packaging, gestion des ressources humaines, ergonomie…
• Culture internationale et maîtrise des langues (156 h) : anglais, formation de quatre semaines en Angleterre
• Développement durable, environnement, maîtrise des risques (84 h) : gestion de la qualité, gestion des risques industriels, gestion de l’environnement

FIP UBO/IFRIA – 2, rue de l’Université – 29334 Quimper Cedex
Tél : 02 98 64 19 46 - Fax : 02 98 64 19 29

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Demande de documentation et dossiers d'inscription