Demande de documentation et dossiers d'inscription
Brevet Professionnel Industries Alimentaires
Régions où trouver cette formation :
Les métiers correspondants
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Organisation
75 % du temps de formation en entreprise sur 2 ans – Possibilité de parcours adaptés.
L’IFRIA Bretagne propose un accompagnement des candidats dans leur recherche d’entreprise et des entreprises dans leur recrutement.
Les cours ont lieu au CFPPA Le Gros Chêne à Pontivy (56) – 02.97.25.20.19
En début et fin de semaine, des communications (trains/cars) sont possibles avec Lorient, Auray, Vannes, Saint Brieuc, rennes, Nantes, Quimper…
Possibilités d’hébergement et de restauration
Originalité de la formation
• Des promotions à taille humaine
• Un accompagnement individualisé avec des coordonnateurs en centre de formation et en entreprise
• Des intervenants professionnels aux compétences reconnues
• Des enseignements pratiques en lien étroit avec les entreprises
• Un centre de formation, central en Bretagne, situé dans un cadre agréable
• Un taux d’insertion en emploi de 100 %
Obtention du diplôme
Des contrôles continus sont effectués tout au long du cursus de formation
Cette formation est sanctionnée par un Brevet Professionnel IAA, délivré par le Ministère de l’Agriculture
Pour télécharger un exemple de planning de l’alternance 
Contenu de la formation
• Formation en centre
Domaine technologique et professionnel
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453 h |
| Hygiène et sécurité |
35 h |
| Formation Sauveteur Secouriste du Travail |
12 h |
| Gestion technico-économique |
42 h |
| Gestion qualité |
49 h |
| Management |
56 h |
| Automatisme |
48 h |
| Maintenance de 1er niveau |
40 h |
| Résolution de problème |
56 h |
| Technologie produits / process |
115 h |
| Domaine théorique |
361 h |
| Economie sociale et d’entreprise |
42 h |
| Mathématiques |
70 h |
| Expression et communication |
68 h |
| Informatique |
42 h |
| Sciences |
139 h |
| Dossier d’activité et phase d’échange sur l’activité en entreprise |
96 h |
| Total sur 2 ans |
910 h |
• Exemples de missions en entreprise
Conduite de machines complexes de fabrication
Conduite d’une ligne de conditionnement (operculeuse, détecteur de métaux…)
Conduite d’une ligne de cuisson (cuiseurs, stérilisateurs…)
Encadrement / formation d’intérimaires
Changement de format, maintenance de 1er niveau
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