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Institut de formation régional des industries alimentaires

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Licence Pro Industrie Agro-Alimentaire Management des Risques Industriels

Régions où trouver cette formation :

Les métiers correspondants

Devenez technicien en gestion des risques industriels, animateur qualité / sécurité / environnement et apprenez à connaître les exigence réglementaires des filières de l’agro-alimentaire, piloter l’animation continue de l’organisation, formaliser et faire vivre un système de management de la qualité / sécurité / environnement, …

illustration recherche et développement agroalimentaire

Enseignements technologiques et professionnels

  • Gestion de la qualité des aliments
  • Gestion de la sécurité des biens et des personnes
  • Gestion de l’environnement
  • Outils et méthodes d’évaluation des risques

Enseignements généraux

  • Communication
  • L’entreprise face aux risques
  • Technologie et environnement

Conditions d’admission

Avoir entre 16 et moins de 26 ans.
Formation accessible aux titulaires d’un Bac + 2 scientifique ou technique (BTS, DUT, L2, DEUST…) et de tout autre diplôme sur dérogation.
Durée : 1 an (possibilité de parcours adaptés ).
Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire ou tests et entretien individuel.
L'admission n'est définitive qu'après la signature d'un contrat d'apprentissage avec une entreprise.

Et après ?

En entreprise, devenez responsable sécurité, responsable QHSE...
En formation, poursuivez vers une formation d’ingénieurs ou un Master
 

Organisation
70 % du temps de formation en entreprise sur 12 mois.

L’IFRIA Bretagne propose un accompagnement des candidats dans leur recherche d’entreprise et des entreprises dans leur recrutement.

Les cours ont lieu au LEGTP des Pays de Vilaine à St Jacut Les Pins (56)
LEGTP des Pays de Vilaine – BP 13 – 56220 ST JACUT LES PINS -02 99.91.38.12
Possibilités d’hébergement et de restauration

Originalité de la formation
• Des promotions à taille humaine
• Un accompagnement individualisé avec des coordonnateurs en centre de formation et en entreprise
• Des intervenants professionnels aux compétences reconnues
• Des enseignements pratiques en lien étroit avec les entreprises
• Un centre de formation situé idéalement à l’intersection des deux plus grande régions agro-alimentaires : la Bretagne et les Pays de la Loire
• Des poursuites d’étude nombreuses et variées

Obtention du diplôme
Cette formation est sanctionnée par la Licence Professionnelle IAA Management des Risques Industriels, délivrée par l’Université de Bretagne Occidentale.

Pour télécharger un exemple de planning de l’alternance

Contenu de la formation
• Formation en centre

Communication 56 h
Outils méthodologiques 35 h
L’entreprise face aux risques 18 h
Gestion de la qualité des aliments 42 h
Gestion de la sécurité des biens et des personnes 63 h
Gestion de l’environnement 63 h
Outils et méthodes d’évaluation des risques 70 h
Technologie et environnement 63 h
Projet tutoré 130 h
Rédaction et soutenance d’un mémoire de fin d’étude  
Total sur 12 mois 550 h 550 h

• Exemples de missions en entreprise
Rédaction de manuel HACCP
Contrôles métrologiques
Dossier ICPE
Mise en place ISO 14001
Mise à jour documentaire ISO 22000
Mise en place et maintien de l’IFS / BRC
...
 

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